Energifordeling pr portion
Bananbrød med spinat og chokolade
223 kcal pr portion (118g)
Varer til 5 portion
Ingredienser til 5 portion
3 stk Æg, hele,
200g Banan, rå - 2 stk
50g Spinat, rå
lidt kanel, vanilje
25g Elverbrøds blanding
20g Chia, frø
25g Kokosmel
60g Mørk chokolade
Topping: kokosmel
Fremgangsmåde
Blend æg, spinat og banan med en stavblender.
Rør det hele sammen og fordel det i en lille rugbrødsform.
Smør evt formen med lidt rapsolie.
Top med kokosmel på toppen.
Bages ved 160 grader varmluft ovn 40-45 minutter.
Kan fryses
