Energifordeling pr stk
219 kcal pr stk (122g)
Varer til 7 stk
Ingredienser til 7 stk
20 g gær
4 dl vand
½ tsk salt
1 tsk kanel
50 g havreklid
4 spsk olie
100 g mandelmel
250 g hvid hvede
Sesamfrø som topping
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i lunken vand og tilsæt salt, kanel, klid, mandelmel, hvidhvede mel og olie. Rør grundigt. Hæv et lunt sted i ca. 6 timer.
Fordel dejen med en spiseske i 15 muffinsforme.
Dyp evt skeen i vand løbende så dejen ikke hænger ved.
Top med sesamfrø
Bag ved 200 grader i varmluftovn i ca. 15-20 min.
