Energifordeling pr person
415 kcal pr person (780g)
Varer til 2 person
Ingredienser til 2 person
½ hvidkål
½ liter vand
2 fed hvidløg
1½ hønsekødsbouillonterning
2½ dl Milda fløde 15%
1 spsk friskrevet peberrod
1 spsk hvidvinseddike
300 g kogt kylling
Evt. lidt friskhakket persille til pynt
Fremgangsmåde
Fjern yderbladene samt stokken på kålen og snit den groft.
Kog kålen med vand, bouillonterning og hvidløg under låg ved middel varme til det er mørt – ca. 20 min.
Blend kålen med fløde, peberod og eddike til en cremet suppe.
Fordel suppen i 2 skåle.
Riv kyllingen i.
Pynt med friskhakket persille.
