Varer til 12 stk
Ingredienser til 12 stk
3 laksefileter (fx fra frost, optøet, evt. skind flået af)
1 lille løg
100 g hytteost
½ dl fløde
1 æg
30 g havreklid
Salt og hvid peber
Oliemargarine til at stege i
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne i en foodprocessor og kør, indtil du får en blød masse.
Form 12 frikadeller og steg dem på en pande ved middel varme i oliemargarine, ca. 5 minutter på hver side.