Energifordeling pr stk
Peanutbuttercookies med kokos
92 kcal pr stk (19g)
Varer til 25 stk
Ingredienser til 25 stk
100 g peanutbutter
50 g kokosolie
75 g sojaflager
75 g kokosmel
50 g mandelmel
50 g Perfect Fit eller Frk Skrump Bagesød
1 æg
Fremgangsmåde
Smelt kokosolien og bland den med peanutbutter.
Bland sojaflager i.
Bland kokosmel, mandelmel og Perfect fit i en anden skål og bland det derefter med blandingen af kokosolie, peanutbutter og sojaflager.
Bland til sidst ægget i.
Sæt 25 klatter fordelt på bageplader med bagepapir, tryk dem lidt flade og bag dem ved 180 grader i ca. 15 minutter.
