Energifordeling pr portion
Rødkålssalat med sesamdressing - ALT FOR DAMERNE
211 kcal pr portion (122g)
Varer til 6 portion
Fremgangsmåde
Snit kålen i lange tynde strimler, brug evt. en foodprocessor. Bank kernerne ud af granatæblet.
Snit peberfrugten til strimler.
Riv radiccio
Bland kål, granatæblekerner og peberfrugt sammen.
Rist sesamfrøene på en tør pande ca 2-4 min. Ryst undervejs.
Rør olie, citronsaft, revet citronskal, flydende sødemiddel, salt og peber sammen. Vend det i salaten sammen med sesamfrø.
Rist pekannødderne på en tør pande nogle minutter.
Drys dem over salaten.
Pynt med løvstikke.
