Energifordeling pr portion
118 kcal pr portion (27g)
Varer til 14 portion
Ingredienser til 14 portion
150g Blomkål
bredbladet persille eller løvstikke (stor håndfuld)
citronsaft og citronskal
120g Olivenolie
2 spsk Nigellafrø, tørristet
100g Pistacienødder eller mandler tørristet og hakket groft
salt, lidt tørret chili, lidt stødt spidskommen
Fremgangsmåde
Hak blomkålen og nødderne fint.
Bland det hele sammen.
Tip: Rist nigellafrøene på en tør pande så får de en bedre smag.
Opskriften er fra Tarme i Topform
