Energifordeling pr stk
126 kcal pr stk (32g)
Varer til 10 stk
Ingredienser til 10 stk
150 g sukkerfri marcipan
70 g mørk chokolade 75 % fx sukkerfri
50 g isis kirsebærsauce eller sukkerfri syltetøj
50 g hasselnøddeflager
Fremgangsmåde
Skær skiver marcipanrullen ud i 20 skiver.
Tryk med tommelfingeren et lille hulrum i 10 af marcipanstykkerne.
Læg et kirsebær i hvert hulrum og fordel et tyndt lag kirsebærsauce ud over marcipanen.
Læg forsigtigt en skive marcipan ovenpå.
Smelt chokoladen og fordel den over alle medaljonerne. Smør kanterne med chokolade.
Top med hasselnøddeflager.
Tip. Du kan også blende pistacienødder til mel og drysse over medaljonerne. Det har en flot grøn farve.
