Varer til 50 stk
Ingredienser til 50 stk
150g Chiafrø
100g Hørfrø
100g Solsikkefrø
100g Græskarkerner
150g Mandler
evt 1/2 -1 tsk kanel
25g FIBERHusk (2 spsk)
1 tsk bagepulver
3 dl Vand
5 spsk Rapsolie
Fremgangsmåde
Stil ovnen på 160 grader varmluft.
Blend det hele sammen i en blender til mel.
Rør det sammen med vand og olie. Ælt dejen godt.
Fordel dejen på to stk. bagepapair og rul den ud i mellem to stykker bagepapir.
Skær knækbrødene ud i kvarte inden du bager dem.