Energifordeling pr portion
178 kcal pr portion (24g)
Varer til 12 portion
Ingredienser til 12 portion
50g Macadamianød
50g Cashewnød
et stort bundt frisk persille
3 spsk nigellafrø
1 fed Hvidløg, rå
1/2 tsk karry
1/2 tsk stødt spidskommen
1 tsk salt
150g Olivenolie, ca 2 dl
30g Parmesan
saften fra 1 citron
Fremgangsmåde
Pestoen
Rist nødderne og nigellafrø på en tør pande.
Kom alle ingredienser i en foodprocessor og blend pestoen til en jævn masse.
Info:
Spis pestoen til chokoladespidsbryst som på foto.
Damp grønne bønner, og spis dem til.
