Energifordeling pr portion
347 kcal pr portion (213g)
Varer til 1 portion
Ingredienser til 1 portion
1 ketobolle (se opskrift side 201)
15 g peanutbutter
60 g ost, fx flødehavarti eller emmentaler, skåret i stave
50 g agurk, skåret i stave
20 g spidskål, skåret i både
Fremgangsmåde
Rist bollen, og del den med en brødkniv. Smør begge brødstykker med peanutbutter. Anret ost, agurk og kål i et krus.
Kulhydrat pr. portion: 8 g
Protein pr. portion: 26 g
Ved vægt over 100 kg: Tilføj et spejlæg, eller spis 40 g ekstra ost.
Opskriften er fra bogen Grøn Keto
